Прикладная химия. Учебное пособие / Кротова Ирина Владимировна

Описание и характеристики Прикладная химия. Учебное пособие / Кротова Ирина Владимировна

В первой главе учебного пособия представлены основные разделы органической химии: структурная теория А.М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля.
Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение".

Для приобретения Прикладная химия. Учебное пособие / Кротова Ирина Владимировна от «Инфра-М» арт. 4933914 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Прикладная химия. Учебное пособие / Кротова Ирина Владимировна в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.