Секреты питания / ван Вэй III Чарльз В., Айэртон-Джонс Кэрол
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Бином
- Артикул: 4895498
- ISBN: 978-5-6045724-1-2
- Автор: ван Вэй III Чарльз В., Айэртон-Джонс Кэрол
- Год: 2022
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 304
- Наличие: В наличии
628 руб.
800 руб.
Описание и характеристики Секреты питания / ван Вэй III Чарльз В., Айэртон-Джонс Кэрол
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В. Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.
Для приобретения Секреты питания / ван Вэй III Чарльз В., Айэртон-Джонс Кэрол от «Бином» арт. 4895498 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Секреты питания / ван Вэй III Чарльз В., Айэртон-Джонс Кэрол в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары