Гигиена питания / Королев А.А.
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: ГЭОТАР-Медиа
- Артикул: 4577041
- ISBN: 978-5-9704-6256-0
- Автор: Королев А.А.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 60x90/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 576
- Наличие: В наличии
1695 руб.
2220 руб.
Описание и характеристики Гигиена питания / Королев А.А.
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрены в расширенном аспекте причины формирования и направления профилактики алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений, механизмы алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания.Издание предназначено врачам различных специальностей, аспирантам, ординаторам, студентам медицинских вузов.
Для приобретения Гигиена питания / Королев А.А. от «ГЭОТАР-Медиа» арт. 4577041 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Гигиена питания / Королев А.А. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары