Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 4863216
- ISBN: 978-5-8114-9601-3
- Серия: Пищевые производства
- Год: 2022
- Наличие: В наличии
557 руб.
840 руб.
Описание и характеристики Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов.Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям "Технология продукции общественного питания", "Организация обслуживания в общественном питании", "Туризм", специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, - экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Для приобретения Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры от «Лань» арт. 4863216 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары