Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять / Шеперд Г.
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Бомбора (Эксмо)
- Артикул: 4284563
- ISBN: 978-5-699-96292-1
- Серия: рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия
- Автор: Шеперд Г.
- Год: 2020
- Язык: Русский
- Формат: 70x100/16
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 320
- Наличие: В наличии
760 руб.
1140 руб.
Описание и характеристики Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять / Шеперд Г.
Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо. Нейрогастрономия (наука о вкусовых ощущениях) не пытается "насильно" заменить еду на более полезную, она направлена на то, как человек воспринимает ее вкус. Профессор Гордон Шеперд считает, что мы можем не только привыкнуть к более здоровой пище, но и не ощущать себя при этом так, будто постоянно чем-то жертвуем. Чтобы этого добиться, придется ввести в заблуждение мозг и заставить его думать, например, что вареное вкуснее жареного. А как это сделать — расскажет автор книги. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.Для приобретения Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять / Шеперд Г. от «Бомбора (Эксмо)» арт. 4284563 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять / Шеперд Г. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары