Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома / Корнышова Наталья, Корнышов Антон

Описание и характеристики Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома / Корнышова Наталья, Корнышов Антон

Хотите буханку домашнего, теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке.
Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба - от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки.
И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске. Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество рецептов настоящего "ручного" хлеба, которые у вас точно получатся!

Для приобретения Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома / Корнышова Наталья, Корнышов Антон от «Комсомольская правда» арт. 3853074 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома / Корнышова Наталья, Корнышов Антон в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.