Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер. Учебное пособие / Саполгина Л.А.

Описание и характеристики Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер. Учебное пособие / Саполгина Л.А.

Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий.  
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.

Для приобретения Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер. Учебное пособие / Саполгина Л.А. от «КноРус» арт. 3532593 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Основы калькуляции и учета для профессии повар-кондитер. Учебное пособие / Саполгина Л.А. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.