Пекарь. Основы профессиональной деятельности / Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В.

Описание и характеристики Пекарь. Основы профессиональной деятельности / Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В.

Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях, осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания.
Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы.
Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии "Пекарь" и смежным специальностям индустрии питания.

Для приобретения Пекарь. Основы профессиональной деятельности / Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В. от «КноРус» арт. 3771107 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Пекарь. Основы профессиональной деятельности / Ткачева Г.В., Селина Н.И., Шестакова Н.В. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.