Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства / Нигматуллин Наил Гиззатович

Описание и характеристики Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства / Нигматуллин Наил Гиззатович

Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.

Для приобретения Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства / Нигматуллин Наил Гиззатович от «Лань» арт. 2180730 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства / Нигматуллин Наил Гиззатович в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.