Искусство натурального сыроделия / Эшер Дэвид
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Эксмо
- Артикул: 4866978
- ISBN: 978-5-699-90866-0
- Серия: Кулинария. Вилки против ножей
- Автор: Эшер Дэвид
- Год: 2017
- Страниц: 320
- Наличие: В наличии
2088 руб.
3130 руб.
Описание и характеристики Искусство натурального сыроделия / Эшер Дэвид
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.Для приобретения Искусство натурального сыроделия / Эшер Дэвид от «Эксмо» арт. 4866978 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Искусство натурального сыроделия / Эшер Дэвид в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары