Сыроделие в крестьянском хозяйстве / Паращук С.

Описание и характеристики Сыроделие в крестьянском хозяйстве / Паращук С.

Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве; 3. Сычужные сыры; 4. Твердые сычужные сыры; 5. Мягкие сычужные сыры; 6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Для приобретения Сыроделие в крестьянском хозяйстве / Паращук С. от «Изд. В. Секачев» арт. 4888884 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Сыроделие в крестьянском хозяйстве / Паращук С. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.