Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров / Николаева М.А., Положишникова М.А.

Описание и характеристики Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров / Николаева М.А., Положишникова М.А.

В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Предназначен для студентов средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Будет полезен и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.

Для приобретения Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров / Николаева М.А., Положишникова М.А. от «Инфра-М» арт. 4563687 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров / Николаева М.А., Положишникова М.А. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.