Unknown: Automatic conversion of false to array is deprecated in /home/host1814834/mrhappy.ru/htdocs/www/catalog/controller/startup/startup.php on line 32Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/host1814834/mrhappy.ru/htdocs/www/system/framework.php:29) in /home/host1814834/mrhappy.ru/htdocs/www/catalog/controller/startup/startup.php on line 33 Прикладные науки. Техника купить в Москве - страница 45

Прикладные науки. Техника

Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело. Учебник
Приведена информация о государственном регулировании в сфере охраны труда, приведено трудовое право,..
974 руб. 1450 руб.
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим об..
1062 руб. 1590 руб.
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов
В учебном пособии представлены способы решения задач реализации технологии переработки растениеводче..
524 руб. 690 руб.
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ; принципы создания комбинирова..
1318 руб. 1980 руб.
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кул..
1151 руб. 1730 руб.
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий. Учебник
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного а..
885 руб. 990 руб.
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов
Книга представляет собой фундаментальный труд по исторической и современной русской кухне. На основа..
2617 руб. 3930 руб.
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи о..
1673 руб. 2510 руб.
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструк..
2617 руб. 3060 руб.
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и..
707 руб. 860 руб.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и р..
446 руб. 630 руб.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и р..
388 руб. 580 руб.
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и..
616 руб. 810 руб.
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникно..
1030 руб. 1550 руб.
Основы проектирования технологических линий
Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы констру..
1052 руб. 1540 руб.
Технология кондитерских изделий
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, вып..
933 руб. 1400 руб.
Краткие сведения по типографскому делу
Репринтное воспроизведение книги 1899 года с приложением главы "Титул. Обложка" из 2-го, исправленно..
1398 руб. 2100 руб.
Специальные виды печати. Учебное пособие
В пособии изложены основные сведения по технологии тампонной и трафаретной печати, а также технологи..
268 руб. 400 руб.
Толковый полиграфический словарь
Словарь представляет около 9000 терминов, употребляемых и употреблявшихся ранее в российской полигра..
1568 руб. 2350 руб.
Технология послепечатных процессов
Приведены общие сведения о послепечатном производстве. Освещены вопросы отделочных, брошюровочных и ..
348 руб. 520 руб.
Технология упаковочного производства. Учебное пособие
Приведены основные понятия, классификация и основные виды процессов упаковывания. Рассмотрены основн..
881 руб. 1320 руб.
Проектирование тары и упаковки из гофрированного картона
Изложены методология проектирования производства гофрированного картона, методология проектирования ..
945 руб. 1150 руб.
Химическая технология неорганических веществ
В пособии комплексно рассмотрен широкий спектр процессов и технологий практически для всех продуктов..
2261 руб. 3060 руб.
Новые технологии и оборудование в производстве базовых масел и парафинов
Рассмотрена струйная и пульсационная аппаратура, описаны технологии и оборудование для производства ..
1824 руб. 2740 руб.
Полиоксиметилены
Полиоксиметилен и его сополимеры широко используют в качестве конструкционных материалов. Этим обусл..
316 руб. 470 руб.
Основы теории химических процессов технологии органических веществ и нефтепереработки. Учебник
Изложены основные положения по теории и практике типовых процессов многотоннажной технологии органич..
3467 руб. 4640 руб.
Общая нефтехимия. Учебное пособие. СПО
В настоящем пособии рассматриваются положения общей нефтехимии, которые позволят оптимально организо..
1229 руб. 1510 руб.
Физические основы и техника процессов сепарации пены
Рассмотрены физико-химические основы процессов, лежащие в основе сепарации пены на исходные фазы при..
2231 руб. 3350 руб.
Оборудование нефтегазопереработки, химических и нефтехимических производств
Изложены научные основы разработки оборудования нефтегазопереработки, химических и нефтехимических п..
6004 руб. 9010 руб.
Технология органических вяжущих веществ. Монография
Содержится материал, обобщающий накопленный десятилетиями опыт и новые знания о сырье и технологичес..
1052 руб. 1290 руб.
Технологические измерения на предприятиях химической промышленности
Рассматриваются сведения по технологическим измерениям. Приведены основные материалы по автоматизаци..
902 руб. 1350 руб.
Автоматизация процессов химических производств. Учебное пособие
Приведены основные материалы по автоматизации основных процессов химической и нефтехимической технол..
1030 руб. 1550 руб.
Синтетические и природные полимеры в биоинженерии
Содержит теоретический материал об основных разделах биотехнологии и биоинженерии. Изложены основы т..
881 руб. 1320 руб.
Химическая техника
Перевод 12-го издания основополагающего учебно-справочного руководства для профессионального обучени..
2590 руб. 3760 руб.
Примеры и задачи по тепломассообмену. Учебное пособие
В пособии представлены практические примеры и задания по тепломассообмену различных установок: тепло..
1210 руб. 1820 руб.
Релейная защита в системах электроснабжения напряжением 0,38-110 кВ. Учебное пособие для практических расчетов
Рассмотрены назначение релейной защиты систем электроснабжения, её элементы, функциональные части. П..
2085 руб. 3130 руб.
Энергетическая эффективность систем электрооборудования автономных объектов
При рассмотрении основных тенденций развития современных автономных объектов (летательных аппаратов,..
804 руб. 1210 руб.
Газификация конденсированных топлив. Вчера. Сегодня. Завтра. Учебно-методическое пособие
В настоящей книге представлен иллюстрированный исторический путь зарождения, становления, расцвета, ..
1648 руб. 2450 руб.
Энергосбережение в котельных установках ТЭС и систем теплоснабжения. Монография
Рассмотрены вопросы энергосбережения в теплоэнергетических установках. Представлены результаты экспе..
1555 руб. 2330 руб.
Автоматизация пылеугольных котлов электростанций
Рассмотрены способы управления пылеподачей, теория и практика структурного синтеза систем автоматиче..
2719 руб. 4080 руб.
Обеспечение электромагнитной безопасности электросетевых объектов
В книге представлены данные о риске для здоровья населения воздействия электромагнитных полей промыш..
2824 руб. 3200 руб.
Энергосбережение при эксплуатации магистральных насосных агрегатов
Приведены основные сведения об энергосбережении при транспортировке нефти по магистральным трубопров..
1127 руб. 1500 руб.
Кибербезопасность объектов топливно-энергетического комплекса. Концепции, методы и средства обеспечения
Рассмотрены основы обеспечения кибербезопасности современных электроэнергетических инфраструктур. По..
3821 руб. 4860 руб.
Положение ПАО «Россети» «О единой технической политике в электросетевом комплексе»
Положение ПАО «Россети» «О единой технической политике в электросетевом комплексе» (далее — Техничес..
1337 руб. 2010 руб.
Защита электрических сетей напряжением 380 В при однофазных коротких замыканиях
Рассмотрены вопросы повышения надёжности и обеспечения безопасности работы электрических сетей напря..
1010 руб. 1520 руб.
Потребители электроэнергии в нефтегазовой и горнодобывающей промышленности. Учебное пособие
Рассмотрены характеристики электрооборудования нефтегазового комплекса и горной промышленности. Прив..
1032 руб. 1280 руб.
Пункты редуцирования газа. Учебное пособие
Раскрыты нормативные требования к техническому оснащению пунктов редуцирования газа. Подробно рассмо..
849 руб. 1170 руб.
Устройство и конструкционные характеристики паротурбинных энергетических установок. Учебное пособие
Представлены устройство и конструктивные характеристики энергетических стационарных паровых турбин м..
1659 руб. 2490 руб.
Устройство и конструкционные характеристики энергетических котельных агрегатов. Учебное пособие
Рассмотрены основные конструктивные и технические характеристики энергетических котельных агрегатов...
1312 руб. 1970 руб.
Котельные установки. Учебное пособие
Рассмотрено устройство парового котла, показана взаимосвязь основных элементов котельной установки. ..
1020 руб. 1530 руб.
Матроника дизельных энергоустановок. Монография
Книга соответствует Федеральному стандарту высшего образования по направлению подготовки по специаль..
1309 руб. 1960 руб.