Суши для чайников. Руководство / Страда Джуди, Морено Минеко Такане
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Альфа-книга
- Артикул: 2915036
- ISBN: 978-5-9908911-7-3, 978-0-7645-4465-1
- Серия: Для чайников
- Автор: Страда Джуди, Морено Минеко Такане
- Год: 2018
- Язык: Русский
- Формат: 70x100/16
- Тип обложки: мягкая обложка
- Страниц: 288
- Наличие: В наличии
539 руб.
810 руб.
Описание и характеристики Суши для чайников. Руководство / Страда Джуди, Морено Минеко Такане
В этой книге есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), — от описания техники правильного сворачивания маки-суши до подачи готовых суши на стол с настоящим шиком. Эта книга — просто энциклопедия по суши: вы найдете здесь 55 рецептов различных их вариантов, от суши — рисовых шариков с тунцом до ручных роллов с жареной говядиной и кресс-салатом или рассыпных суши по-осакски. Для каждого типа суши авторы приводят простые и доступные способы приготовления, а также дают необходимые пояснения и рекомендации, помогающие читателю снять завесу таинственности с искусства приготовления суши и превратить его в свою любимую забаву!• Откройте для себя мир суши. Познакомьтесь с десятью разновидностями суши и узнайте, чем они различаются и как их правильно готовить.
• Научитесь готовить настоящий суши-рис. Узнайте, какой рис необходим для суши, как его следует готовить и правильно сохранять до подачи на стол.
• Приобретите необходимую утварь. Рисовые шарики с начинкой можно слепить и руками, но настоящие фирменные суши лучше готовить с помощью специальных принадлежностей.
• Узнайте, какие ингредиенты используются в суши. Научитесь выбирать, правильно хранить и нужным образом предварительно обрабатывать различные ингредиенты суши — от сырой рыбы и морепродуктов до овощей, приправ и различных сортов мяса.
• Освойтесь в суши-баре. Научитесь читать меню, делать заказ и общаться с суши-шефом, узнайте о принятых здесь правилах этикета и познакомьтесь с особенностями суши-терминологии.
Для приобретения Суши для чайников. Руководство / Страда Джуди, Морено Минеко Такане от «Альфа-книга» арт. 2915036 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Суши для чайников. Руководство / Страда Джуди, Морено Минеко Такане в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары