Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие / Манжесов В.И.
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Страна производства: Россия
- Тип товара: Книга
- Издательство: Лань
- Артикул: 2792325
- ISBN: 978-5-8114-2478-8, 978-5-8114-4066-5, 978-5-8114-5282-8, 978-5-8114-7122-5
- Серия: Среднее профессиональное образование
- Автор: Манжесов В.И.
- Год: 2021
- Язык: Русский
- Формат: 84x108/32
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 624
- Наличие: В наличии
2243 руб.
3280 руб.
Описание и характеристики Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие / Манжесов В.И.
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства.Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО «Агрономия», «Технология хранения и переработки зерна».
Для приобретения Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие / Манжесов В.И. от «Лань» арт. 2792325 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие / Манжесов В.И. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары