Мясная кулинария
В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не б..
767 руб. 1030 руб.
Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор реш..
1962 руб. 2070 руб.
Мясо — питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Непро..
767 руб. 1150 руб.
Книга «Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» станет для вас настоящей «энциклопедией мяса». ..
3574 руб. 3850 руб.
В этой книге вы найдете не только большое разнообразие рецептов приготовления дичи, которые можно во..
699 руб. 1050 руб.
100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сы..
841 руб. 1260 руб.
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мерг..
801 руб. 1200 руб.
Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культ..
1158 руб. 1740 руб.
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд..
944 руб. 960 руб.
Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас вы..
104 руб. 160 руб.
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, р..
1514 руб. 1800 руб.
Александр Бон — ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по ут..
760 руб. 1140 руб.
В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров..
19293 руб. 28940 руб.
Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не тольк..
266 руб. 350 руб.
Приводятся оригинальные рецепты барбекю, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга ч..
108 руб. 140 руб.
Книга для начинающих кулинаров и опытных мастеров, в которой автор раскроет секреты приготовления вк..
1176 руб. 1760 руб.
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей..
1466 руб. 2200 руб.
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совмест..
1151 руб. 1730 руб.
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с истори..
2887 руб. 3930 руб.
Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От пр..
455 руб. 640 руб.
Известный кулинар Э. Н. Алькаев рассказывает, как правильно организовать отдых на лоне природы, приг..
157 руб. 240 руб.
Блюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовл..
190 руб. 290 руб.
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака..
125 руб. 190 руб.
Какой выезд на природу с друзьями без шашлыка? А задушевная вечерняя семейная беседа на даче? Национ..
100 руб. 150 руб.
Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свини..
248 руб. 250 руб.
Москва. О-во распространения полезной книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав..
329 руб. 490 руб.
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с..
286 руб. 430 руб.
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пат..
1405 руб. 1560 руб.
В нашей книге собраны рецепты блюд из мяса: отбивные и котлеты, стейки и рулеты, жаркое и шашлык... ..
52 руб. 60 руб.
Репринт с изданий. Содержание: 1. Реттиг Э. Русский колбасный фабрикант. Руководство для рацион. Фаб..
2420 руб. 3630 руб.
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только предс..
1643 руб. 1810 руб.
Долгожданная вторая книга от Александра Бона — ведущего утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио и ..
1092 руб. 1640 руб.
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Х..
1092 руб. 1510 руб.
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать..
124 руб. 160 руб.