Smoke BBQ. Кухня живого огня / Каневский А.Д., Буров А.А.

Описание и характеристики Smoke BBQ. Кухня живого огня / Каневский А.Д., Буров А.А.

Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве — рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.

Для приобретения Smoke BBQ. Кухня живого огня / Каневский А.Д., Буров А.А. от «ХлебСоль (Эксмо)» арт. 4662620 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Smoke BBQ. Кухня живого огня / Каневский А.Д., Буров А.А. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.