Современные технологии и организация гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С.

Описание и характеристики Современные технологии и организация гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С.

Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления. Дается развернутый анализ состояния российского рынка гостеприимства и предлагаются рекомендации по эффективному управлению этим видом бизнеса в российских условиях.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению «Сервис и туризм», аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостиничного и ресторанного бизнеса.

Для приобретения Современные технологии и организация гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С. от «КноРус» арт. 4404762 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Современные технологии и организация гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.