Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов А.А.

Описание и характеристики Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов А.А.

Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Для приобретения Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов А.А. от «КноРус» арт. 4200647 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Проектирование гостиничной деятельности. Учебное пособие / Никольская Е.Ю., Попов А.А. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.