Кондитерская Яна Куврера / Куврер Я.
- Быстрая доставка: Москва и Московская область
- Тип товара: Книга
- Издательство: Чернов и К
- Артикул: 4361944
- ISBN: 978-5-98937-106-8
- Автор: Куврер Я.
- Язык: Русский
- Тип обложки: твердый переплет
- Страниц: 224
- Наличие: В наличии
6934 руб.
10400 руб.
Описание и характеристики Кондитерская Яна Куврера / Куврер Я.
Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» / Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthelemy, «Бургундии» / Burgundy и «Принс-де-Галь» / Prince de Galles.Приобретя бесценный опыт и мастерство, Ян принял решение открыть собственные кондитерские. В это же время вышла в свет его первая книга. Современная и элегантная, она отражает стиль и визуальную идентичность парижских кондитерских Яна Куврёра, включая и его талисман - лису, ставшую визитной карточкой мастера.
В книге собрано 80 рецептов, в числе которых и несколько несладких изделий.
Для приобретения Кондитерская Яна Куврера / Куврер Я. от «Чернов и К» арт. 4361944 выберите желаемое количество единиц и кликните на красную кнопку "Купить". Далее товар будет перемещён в корзину. После выбора всех выбранных позиций перейдите в корзину в правом верхнем углу страницы и завершите оформление заказа. При оформлении вам будет предложено выбрать способ доставки Кондитерская Яна Куврера / Куврер Я. в Москве и Московской области и оплаты из доступных вариантов.
Рекомендуемые товары