Поваренные книги. Кулинарные рецепты

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Х..
1092 руб. 1510 руб.
#Мясомясо + DVD
Данные материалы произведены иностранным агентом...
2541 руб. 3810 руб.
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать..
124 руб. 160 руб.
Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюиз..
15431 руб. 23150 руб.
Правильное копчение и вяление рыбы
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и ..
100 руб. 130 руб.
Увлекательный спиннинг... для души и вкусного, полезного стола
До недавнего времени было невозможно найти книгу, в которой информация по вопросам ловли спиннингом ..
484 руб. 730 руб.
Рыба жареная
В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней...
100 руб. 150 руб.
Уха. Рыбные блюда из своего улова
Рецептов ухи существует довольно много. Сколько рыболовов, а к ним нужно прибавить и их жен, тещ, ст..
100 руб. 120 руб.
Лосось золотые блюда из красной рыбы
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, фо..
678 руб. 1020 руб.
Рыба и морепродукты
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и ..
97 руб. 150 руб.
Готовим рыбу
Рыба с аппетитной корочкой, только что снятая с решетки и заправленная лимонным соком... Вкус­ная па..
52 руб. 80 руб.
Грибы
Как вкусно зимним воскресным днем отведать ароматного грибного супчика или намазать на хлеб благоуха..
208 руб. 310 руб.
Вкусные фантазии из редиса
Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга м..
172 руб. 260 руб.
Чудо-кладовая. Полезные деликатесы из овощей и корнеплодов
Все мы знаем, что овощи и корнеплоды — неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микро..
185 руб. 280 руб.
Огород-кормилец
Вы — счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на дл..
397 руб. 560 руб.
Оригинальные блюда из капусты
Издавна капуста ценится как за возможность широкого применения в кулинарии, так и за её полезнейшие ..
796 руб. 1120 руб.
Крапива, щавель, подорожник, сныть, черемша, ботва. Лучшие рецепты к столу и впрок
Природа — удивительный кладезь полезных веществ, и не пользоваться ими было бы крайне неразумно. Дик..
146 руб. 220 руб.
Баклажаны и перец в кухне народов мира
Мы мало знаем о баклажанах. В нашем рационе они составляют небольшой удельный вес. Самым популярным ..
286 руб. 290 руб.
Свекла и морковь
Свекла и морковь - широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в наш..
190 руб. 270 руб.
Грибные деликатесы
Грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов,..
380 руб. 430 руб.
Блюда из грибов
Эта книга понравится современным хозяйкам обилием и разнообразием предложенных в ней блюд из грибов...
52 руб. 80 руб.
Кабачки и баклажаны
Необычайно вкусные блюда из кабачков и баклажанов хороши в любое время года в виде салатов, закусок,..
83 руб. 120 руб.
Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами
Татьяна Ильина – кандидат биологических наук, автор бестселлеров о растениях и грибах. Книга содержи..
736 руб. 1100 руб.
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, с..
228 руб. 340 руб.
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и гр..
684 руб. 1030 руб.
Картошка во всем ее многообразии
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на л..
626 руб. 730 руб.
Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов
Питайтесь живыми продуктами Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический ме..
1285 руб. 1930 руб.
Фрукты и ягоды
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищев..
214 руб. 320 руб.
Что можно приготовить из бананов
Бананы — экзотическое лакомство, пользующееся в последнее время огромной любовью большинства населен..
1137 руб. 1710 руб.
Фруктовые салаты
Это книга о фруктовых салатах, которые не только полезны, но и невероятно вкусны! В ней вы найдете р..
103 руб. 120 руб.
Вкусные фантазии из яблок
Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы! Заб..
272 руб. 280 руб.
Арбузы и дыни, а также папайя, манго, авокадо
В книге собраны рецепты самых разных блюд с использованием арбузов и дынь, а также нескольких тропич..
190 руб. 210 руб.
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками
Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона..
1161 руб. 1740 руб.
Пряности
"Приправы", "специи", "Пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже ..
531 руб. 800 руб.
Пряности
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, ми..
286 руб. 430 руб.
Специи и пряности от А до Я. Энциклопедия
Энциклопедия специй и пряностей - это одна из лучших книг на данную тему. Специи и пряности - это ун..
540 руб. 810 руб.
Пряности. Выращивание, заготовка, применение
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей п..
124 руб. 190 руб.
Пряности. Специи. Приправы
Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга ..
861 руб. 1180 руб.
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга
Во всех бестселлерах Фрэнсис Мэйес еда играет ключевую роль. В своей первой кулинарной книге Фрэнсис..
1643 руб. 2460 руб.
Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
В Италии еда — это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова ..
1193 руб. 1360 руб.
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучинне с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и а..
1291 руб. 1940 руб.
Паста. Лучшие рецепты
Паста — самая популярная еда во всем мире. И это факт, который подтверждают последние исследования. ..
210 руб. 240 руб.
ГОТОВИМ ПАСТУ. Искусство и практика изготовления
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это..
1554 руб. 2330 руб.
Итальянская кухня. Шаг за шагом
Эта превосходная книга с замечательными иллюстрациями станет бесценным дополнением к библиотеке любо..
1293 руб. 1900 руб.
Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне
Десерты с солнечным акцентом. Ваши любимые итальянские лакомства с доставкой на дом! Автор бестселле..
707 руб. 720 руб.
Пьемонт. Альба и окрестности. Гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами
Серия авторских гастрономических путеводителей Gourmet Routes рассказывает о современных кулинарно-г..
392 руб. 590 руб.
Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько дес..
1910 руб. 1980 руб.
Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
Пришло время посмотреть на Милан с другой стороны. Теперь и отныне это не только столица моды, но и ..
636 руб. 950 руб.
Жар моей кухни. Вкуснейшие блюда от знатока армянской, чешской и индийской кухни и откровения от прекрасной женщины, мамы и друга
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет от..
888 руб. 1330 руб.
Жар моей кухни. Вкуснейшие блюда от знатока армянской, чешской и индийской кухни и откровения от прекрасной женщины, мамы и друга
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет от..
888 руб. 1330 руб.
Грузинская кухня
Репринт с издания. Баку, 1901 г. Рецепты приготовления. Разделы: Супы, Вторые блюда, Рыбы, Кушанья и..
354 руб. 530 руб.